కాప్సికమ్ ని బెంగుళూరు మిర్చి అంటారు. సిమ్లా మిర్చి, స్వీట్ పెప్పర్, బెల్ పెప్పర్ అని కూడా అంటారు. ఇవి చాల రంగులలో దొరుకుతాయి. అమెరికాలో 900 ల సంవత్సరాలనుండి పండిస్తున్నారు. ఇవి మెడిసినల్ వాల్యూస్ ఎక్కువగా కలిగి ఉండటం మూలాన వీటిని ఎక్కువగా వాడుతున్నారు.
పోషకాలు: విటమిన్ A, B6, C, E, K, ఫోలిక్ ఆసిడ్, ఐరన్, జింక్, కాపర్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఫైబర్ ఉంటాయి. అంతేకాకుండా యాంటీ ఫంగల్, యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ మైక్రోబియల్ లక్షణాలు కలిగి ఉంటాయి.
ప్రయోజనాలు:
- రక్తం గడ్డకట్టకుండా చేస్తుంది. కొలస్ట్రాల్ ని తగ్గిస్తుంది.
- గొంతు బొంగురు పోవడాన్ని నివారిస్తుంది.
- జీవ క్రియ రేటుని పెంచుతుంది. జీర్ణ వ్యవస్థని రెగ్యులేట్ చేస్తుంది.
- ఆస్తమా వంటి వ్యాదులని నివారిస్తుంది. శ్వాస వ్యవస్థకి మంచి మెడిసిన్.
- పెయిన్ రిలీఫ్ గా పని చేస్తుంది. ఆర్థరైటిస్ ఉన్నవారు వారి రెగ్యులర్ డైట్ లో చేర్చుకోవడం మంచిది.
- షుగర్ ని కంట్రోల్ చేస్తుంది. కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
- కాన్సర్ కారకాలని సమర్థవంతంగా ఎదుర్కొంటుంది.
- నాడి వ్యవస్థ పనితీరుని మెరుగుపరుస్తుంది.
- అధిక బరువు సమస్యని అరికడుతుంది.
- జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది, జుట్టు ఎదుగుదలకు తోడ్పడుతుంది